Theo báo cáo mới nhất của Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế, trong quá trình kiểm tra có đến 20% cơ sở chế biến thực phẩm vi phạm quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, bị cơ quan chức năng xử phạt khoảng 100 tỷ đồng
Sản phẩm nông lâm thủy sản chưa bao gói sẵn hiện nay đang được kinh doanh trên thị trường hầu hết chưa được xác nhận để đảm bảo về chất lượng, an toàn thực phẩm (ATTP) gây khó khăn trong việc truy xuất nguồn gốc khi có hiện tượng mất ATTP. Để giải quyết vấn đề trên, ngày 20 tháng 7 năm 2016 Bộ NN&PTNT đã ban hành Quyết định số 3075 /QĐ-BNN-QLCL về việc Hướng dẫn xác nhận sản phẩm chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn
Trước tình trạng vệ sinh an toàn thực phẩm hiện nay, thiết nghĩ ngoài việc xử lý nghiêm minh những hành vi vi phạm, người dân nên có trách nhiệm hơn với sản phẩm của mình.
Theo chỉ đạo của UBND TPHCM, một trong những nhiệm vụ trọng tâm của các sở, ngành chức năng là tập trung xây dựng và triển khai Đề án Mô hình chợ thí điểm đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) và Đề án “Chuỗi thực phẩm an toàn” nhằm khép kín quy trình “từ trang trại đến bàn ăn”, đảm bảo nguồn cung thực phẩm an toàn cho nhu cầu tiêu dùng của người dân
Có 2 mô hình mới trong công tác quản lý an toàn thực phẩm (ATTP), đó là bếp ăn tập thể, suất ăn công nghiệp và kinh doanh thức ăn đường phố. Từ 2 mô hình này đã nâng cao ý thức của người dân cũng như bảo đảm hơn về ATTP...
Để hoạt động của Ban điều phối chương trình phối hợp phát triển chuỗi cung cấp rau, thịt an toàn cho thành phố Hà Nội đạt kết quả tốt, Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Hà Nội đã đề xuất ban hành một bộ tiêu chí chuẩn chất lượng an toàn thực phẩm (Bộ tiêu chuẩn hợp quy)